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12 febbraio 2020
Iniziativa di San Valentino: il menù di Ponte Giorgi, di Mercato Saraceno
A cura di Fiepet-Confesercenti Cesenate e Il Resto del Carlino Chi invia i migliori pensieri d’amore vince una cena per due in alcuni tra i migliori ristoranti della zona.
L’iniziativa messa a punto da Il Resto del Carlino e dalla Fiepet-Confesercenti Cesenate darà la possibilità a chi manderà alla redazione di Cesena de Il Resto del Carlino il proprio messaggio d’amore dedicato all’amata o all’amato di vincere una cena per due persone a lume di candela, in occasione della Festa degli Innamorati, in uno dei rinomati ristoranti che aderiscono all’iniziativa. In abbinamento con i piatti della cena ci saranno i vini pregiati della Cantina “Braschi 1949” di Mercato Saraceno.

Uno dei menù in palio è quello ideato dallo chef Guglielmo Giorgi con il suo staff, al ristorante Ponte Giorgi di Mercato Saraceno (via Palmiro Togliatti, 1945, tel. 0547.96581), composto da:
- antipasto di salumi e gnocco fritto da stuzzicarsi le dita
- Passatelli asciutti con zucca guanciale e caffiero
- Diavolacci leggermente piccanti al pomodoro fresco
- Tagliata d'anatra agli agrumi con belga e patate
- Dolce di San Valentino

Vino della Cantina Braschi “Il Gelso”. Durante la serata romantico sottofondo musicale con Mirco Mazzi.